Emirates es fragante en vacaciones. Los olores de perfume se mezclan con aromas de humo. Los salones caseros, la ropa de los residentes locales están envueltos en nubes de incienso. En un día festivo, después de haber pasado en un elevador con la familia Emirate, permanecerá durante varias horas acompañado de olores de celebración inusuales, de varias capas, constantes y brillantes.
Perfumes locales y europeos, las sustancias aromáticas leñosas se utilizan para perfumar los olores. Emirates, por supuesto, rinde homenaje al sabor aromático de Francia, que sigue siendo el legislador de perfumes y otras modas y el líder mundial en la producción y exportación de olores que satisfacen las necesidades de los estetas más exigentes. Pero las tradiciones locales, adquiridas en el proceso de largos milenios, siguen siendo inquebrantables.
Aquí se prefieren los humos. No hay nada sorprendente en esta adicción. En Francia, la primera patente de perfume se registró en el siglo XII. En Arabia, Egipto, Fenicia, los aromas fueron producidos y utilizados en la vida cotidiana y en las ceremonias religiosas mucho antes de la era cristiana. Los fenicios, por ejemplo, creían que una persona tiene dos almas: espiritual y vegetal. El primero es la respiración, que desaparece del cuerpo en el momento de la muerte. Acompañaron el resultado del alma con aromas. En combinación con el incienso, se llevaron a cabo sacrificios. Los nativos americanos también usaban fumar tabaco como ritual. Simbolizaba el ascenso del alma al cielo. El tabaco se consideraba hierba sagrada. En el mundo antiguo, los olores se usaban no solo con fines espirituales. En la alta vida, también encontraron un lugar. Cleopatra puso velas perfumadas en sus barcos, por lo que un buen olor presagió su llegada a los sitios reales.
Lo principal en las tradiciones locales no es el perfume, sino la fumigación con aromas. Los perfumes, si están presentes, son solo un componente de un ramo de olores. La parte principal es oud.
Dejemos de lado el instrumento musical árabe: el laúd, que se llama "ud". El primer significado de esta palabra árabe es "tronco", "tallo", "árbol". En un sentido figurado, oud se llama lo que se usa para incienso, cuya base es la producción de perfumería y otras modificaciones que sigue siendo el legislador y el líder mundial en la producción y exportación de olores que satisfacen a los estetos más exigentes. Pero las tradiciones locales, adquiridas en el proceso de largos milenios, siguen siendo inquebrantables. Aquí se prefieren los humos. No hay nada sorprendente en esta adicción. En Francia, la primera patente de perfume se registró en el siglo XII. En Arabia, Egipto, Fenicia, los aromas fueron producidos y utilizados en la vida cotidiana y en las ceremonias religiosas mucho antes de la era cristiana. Los fenicios, por ejemplo, creían que una persona tiene dos almas: espiritual y vegetal. El primero es la respiración, que desaparece del cuerpo en el momento de la muerte. Acompañaron el resultado del alma con aromas. En combinación con el incienso, se llevaron a cabo sacrificios. Los nativos americanos también usaban fumar tabaco como ritual. Simbolizaba el ascenso del alma al cielo. El tabaco se consideraba hierba sagrada. En el mundo antiguo, los olores se usaban no solo con fines espirituales. En la alta vida, también encontraron un lugar. Cleopatra puso velas perfumadas en sus barcos, de modo que un buen olor anunciaba su llegada a los sitios reales con un instrumento calcáreo: un laúd llamado ud. El primer significado de esta palabra árabe es "tronco", "tallo", "árbol". En sentido figurado, oud se llama lo que se usa para incienso, cuya base se deriva de árboles aromáticos, importados principalmente de la India y otros países asiáticos, incluidos Kampuchea, Vietnam, Laos, Birmania, Malasia, Indonesia.
Hay docenas de tipos de oud. En primer lugar en términos de calidad es india. Es muy caro El precio de un kilogramo de mezcla aromática india alcanza los 70 mil dirhams (19 mil dólares). Compare con el valor del oro. Y en la antigüedad, los aromas eran más caros que el metal amarillo. Situación estable.
Los olores en el país y en la región de Arabia en su conjunto tienen una gran demanda. Junto con los indios, camboyanos, vietnamitas y lao oud son alabados aquí. Cada uno de ellos tiene un aroma especial y un olor estable. Pero un kilogramo de oud camboyano se valora a la mitad del precio del indio. Sin embargo, esta medida habitual de peso para contabilizar oud rara vez se usa debido a su alto costo. Se dejan kilogramos para mayoristas. En las tiendas, la principal medida ponderada de aromas es la "tulah" india, que tiene 12 gramos y también se usa para pesar joyas.
Se obtiene un aceite satisfactorio en el proceso de destilación de madera. En la India, los árboles aromáticos, principalmente los podridos, se cortan en trozos pequeños y se trituran en morteros metálicos. En Tailandia, la madera se muele en molinos, convirtiéndose en polvo. Luego, el polvo de madera picada se remoja en agua durante varias semanas.
La mezcla empapada se coloca en calderas y se destila, utilizando solo leña para mantener el calor moderado, ya que se queman más lentamente y producen el calor más intenso. La destilación dura semanas. El destilado se recoge, se vierte en recipientes y se mantiene al sol para evaporar el líquido. Un kilogramo de madera da solo 3-9 gramos de aceite de pescado, dependiendo de la calidad del árbol.
Se pone a la venta aceite en mezclas. Su calidad solo puede determinarse acelerando el tabaquismo. Por cierto, el autor de la invención de la destilación al vapor se llama el filósofo y gran sanador árabe Avicena, que vivió a principios del siglo X y XI. Fue él quien primero extrajo el aceite de rosa de los pétalos de la "Reina de las Flores" y produjo un líquido fragante.
En China, el incienso incluso se usó para proteger las pinturas de los insectos picadores. Avicena aconsejó usar incienso para curar el aire. Algunos curanderos tradicionales creen que el incienso "fortalece la mente, el corazón y el alma", cura el olvido, detiene el sangrado y limpia la piel de líquenes. Los eruditos modernos reconocen la justicia de la creencia popular en el poder curativo del incienso. Se cree que su aroma alivia el estrés y fortalece la memoria. La resina contribuye al cese de los procesos inflamatorios, inhibe los microbios en el aire, el agua y el cuerpo humano.
Según las creencias árabes, el humo de incienso "apacigua la ira de los señores y expulsa los espíritus malignos". El poder anti-Bessiano del incienso también es reconocido por el pueblo ruso. Durante mucho tiempo se ha dicho en Rusia: "El ladrón está en prisión, el diablo es incienso".
¿No son estas propiedades curativas y purificadoras las que contribuyeron a la penetración del incienso en los incensarios de los sacerdotes del Antiguo Egipto, el incensario del cristianismo, los ritos de otras religiones del mundo?
El legendario árbol crece en suelos ricos en calcio de los valles de las montañas. Se levanta del suelo a la vez con varios troncos del grosor de un brazo de hasta 3-5 metros de altura. En febrero-marzo, se hacen pequeñas incisiones en la corteza de los árboles. A través de cortes en la corteza lisa, sobresalen trozos blanquecinos de jugo espesado. De un árbol recibe 10-20 kilogramos de resina por año.
Varios miles de personas se dedican a recolectar incienso en el Sultanato de Omán. Los rendimientos resultantes son varios miles de toneladas de alquitrán por año.
En la capital de Omán, Dofar Salal, a diferencia de las tradiciones de Arabia, donde es costumbre tratar a los huéspedes con café y dátiles, me llevaron directamente desde el aeropuerto a un bosque de cocoteros. Un omaní con una bufanda y una falda a cuadros brillantes (wisar) hecha de una sola pieza de tela, envuelta alrededor de sus caderas, cortó varias nueces. Junto con el heredero del jeque de la tribu local Tabuk Amer, bebimos y caminamos por el mercado. Mi asistente fue recibido por muchos que se acercaban. Él recomendó a algunos como esclavos de su padre, liberados en su memoria.
En la galería comercial de Salalah, el principal producto es el incienso. En bolsas y sacos de celofán, con braseros tetraédricos de arcilla e incensarios redondos de plata, además, son vendidos por hijas curtidas en armas coloridas con joyas de oro en la nariz.
Dofar es el lugar de nacimiento del incienso, que no se puede cultivar ni en otras áreas ni en invernaderos especiales. El "camino del incienso" de cuatro mil millas hacia el sur del Mediterráneo palestino comenzó desde los senderos de montaña locales, y desde allí hasta los templos de Egipto, Roma, Grecia y Rusia.
En una hermosa carretera, que serpentea entre las montañas de piedra caliza hasta la frontera con Yemen, Amer y yo vamos a un bosque de incienso. En el valle gris cubierto de piedra, las empalizadas de los árboles sobresalen más como altos arbustos. Lo que podría llamarse una corona está cubierto con un raro terciopelo de hojas pequeñas. A través de las grietas de la corteza lisa, sobresalen trozos blanquecinos de jugo endurecido. Amer retiró la lágrima casi transparente y endurecida de un árbol herido y se ofreció a probarla. El coágulo en polvo se adhiere a los dientes. Tiene un suave aroma a coníferas. La semejanza con la fragancia del humo de incienso es bastante distante: ese olor es mucho más agudo. Sí, es comprensible: los quemadores de incienso locales y los incensarios cristianos contienen no solo incienso.
Resina de un árbol, llamado en árabe "Lyuban" y conocido en el cristianismo y en Rusia en forma de "Líbano", los habitantes de Arabia solían fumigar sus hogares, ropa y "estrangularon" lo que todavía hacen. Fue a partir de las tiendas árabes fumigadas que el incienso cayó en los altares e incensarios de los templos. Ahí es donde están las fuentes de la perfumería y la palabra en sí (por fumus en latín significa "a través del humo").
Emirates, reuniéndose con invitados con aromas de oud e incienso, mejora el ambiente hogareño. Al fumar incienso, escoltan a sus queridos visitantes, creando una nube de salud aromática en sus alrededores. Si, al final de una conversación o una comida, el propietario retoma el incensario, entonces el huésped debe irse. Un proverbio popular dice: "Baada-l-ud mafia kuud" (No se puede sentar después de fumar).
Victor Lebedev
