Texto: Elena Olkhovskaya
No todos tienen tanta suerte. En medio de los días laborables, permítete unos días para escapar a la divina isla de Chipre. Y no a Limassol, que fue estudiado de arriba abajo por los turistas rusos, que descubrieron esta isla milagrosa sin visa con la posibilidad de abrir compañías en alta mar a principios de la década de 1990, después de la caída del Telón de Acero, sino a dónde, según la leyenda, la espuma del mar la diosa del amor Afrodita nació ...
De Dubai a Larnaca
Puedes llegar a Chipre hoy sin muchos trucos. Solo hay un "pero". Ahora los turistas que viajan a esta isla necesitan una visa "Schengen". Además, es un poco complejo, puede volar con él solo a Chipre, no se le permitirá ir a otros países de la zona Schengen con esta visa. Bueno, está bien, realmente no quería hacerlo. Vuelo de Dubai a Chipre en un vuelo de Emirates, aunque el Aeropuerto Internacional de Larnaca aparece como un punto de tránsito en su lista de rutas, donde el avión nos aterriza a nosotros y a algunas personas más, y sale para Malta. Es por eso que, incluso al aterrizar en Dubai, tal incomprensible para mí me pareció alternar inscripciones en el marcador que indicaban ciudades completamente diferentes bajo el mismo número de vuelo: Chipriota Larnaca o Malta. Entonces, atribuimos esto a las primeras horas de la mañana, cuando el cerebro somnoliento todavía no está en absoluto en sintonía con la percepción de la información. Nos acomodamos cómodamente, nos abrochamos los cinturones de seguridad, volamos, comemos, dormitamos, leemos, escuchamos los mensajes de la tripulación de cabina, volvemos a colocar los respaldos en posición vertical, vamos al rellano ... ¡Voila! Ahí está ella, Larnaca. El aeropuerto internacional de Larnaca es pequeño y algo patriarcal. Esto probablemente se compara con el puerto aéreo gigante de Dubai. El edificio del aeropuerto es tranquilo, como en una tienda de campo, las paredes están decoradas con vallas publicitarias con inscripciones en ruso. ¡Pero en Paphos vamos al Mercedes! Este es un taxi local. El camino de Larnaca a Paphos es rápido, el tráfico es a la izquierda, ya que en Inglaterra, el taxista está completamente loco, sin cumplir con ningún límite de velocidad. ¿O en vano estoy con él? ¿De repente acaba de romper un velocímetro? De esto, sin embargo, no es más fácil. Especialmente si prestas atención a los puntos característicos en el parabrisas que quedaron de los insectos "caídos". Entonces, con una brisa, llegamos al complejo turístico más de moda de la isla InterContinental Aphrodite Hills Resort ...
Dormir, comer, beber ... o las delicias de unas vacaciones de spa
Necesitas poder ser flojo. Debes admitir que no todos pueden pasar días en la playa o en una tumbona cerca de la piscina, no hacer nada y disfrutar de sueños vacíos y pensamientos ociosos. Hoy, para muchos, esto es simplemente un lujo inaceptable. Mientras tanto, los chipriotas no ven nada reprensible en los placeres, por lo que nadie se atreve a culparlo por comer o beber, o pasar tiempo en el spa, en la playa, en el club de golf o en paseos a caballo. Y puedes ser holgazán en un resort como Aphrodite Hills en su totalidad. Por otra parte, con gusto!
Para ser justos, debe tenerse en cuenta que hay muchos hoteles y resorts de cinco estrellas a lo largo de la costa de la isla, pero fui yo quien ingresó a las Colinas de Afrodita bajo el control de la cadena InterContinental de fama mundial, por lo que me sentí extremadamente feliz. Ubicado en una meseta alta, dividida por un pintoresco desfiladero, el complejo turístico Aphrodite Hills posee quizás las mejores vistas del Mediterráneo en Chipre, aunque se encuentra a una distancia suficiente de la playa. Aphrodite Hills Resort es la friolera de 234 hectáreas de paisajes impresionantes. En el centro del complejo se encuentra Village Square (Village Square) con pequeñas tiendas y boutiques de la compañía, acogedores restaurantes, tabernas y bares. En la plaza, es costumbre pasear al aire libre antes de la cena. El hotel ha creado las condiciones más confortables para la relajación: salas de diferentes clases, una amplia selección de restaurantes y bares, salas de banquetes para negocios y placer. Aquí puede jugar al tenis o al golf en el campo profesional de 18 hoyos, montar a caballo, andar en bicicleta o hacer rutas de senderismo a lo largo del desfiladero. Para los niños en el complejo creó un club infantil especializado con parques infantiles y un centro para adolescentes. Una gran piscina al aire libre, así como una piscina cubierta con control de temperatura del agua, le permiten disfrutar de la natación durante todo el año. El Reatreat Spa Center es un paraíso diseñado al estilo de los baños clásicos de la antigua Grecia y Roma. Los tratamientos en The Retreat se proporcionan en los "baños", una galería de habitaciones especiales y piscinas con temperatura creciente. Aquí hay jardines y fuentes fragantes, y en los pabellones abiertos al aire libre no solo puede recibir un masaje, sino también disfrutar de maravillosas vistas del mar Mediterráneo. Dicen que The Retreat Spa es el mejor centro de spa en todo Chipre. Creo que esto es cierto, porque los fines de semana no es posible registrarse para una hora de masaje. Los lugareños ricos con familias enteras vienen al The Retreat Spa para el fin de semana.
Sí, me permito un poco de digresión. Este complejo es especialmente popular entre los recién casados. Y no por casualidad. Justo en el territorio de Afrodita Hills se encuentra la activa Iglesia Ortodoxa de Santa Catalina (los chipriotas profesan la ortodoxia), donde muchas bodas se celebran tradicionalmente en el otoño. Muchos recién casados planean su ceremonia de boda y luna de miel con anticipación, ya que hay muchas personas que desean casarse en un entorno tan romántico. En los días normales, cualquier creyente puede entrar a la iglesia y venerar los íconos, en ocasiones especiales: feriados ortodoxos y domingos, para bautizos y ceremonias de bodas, un sacerdote viene de la aldea vecina de Pissouri para llevar a cabo un servicio. No puedo decir que toda la población de Chipre no esté trabajando, no. El ritmo de vida de los chipriotas es muy medido, a pesar de que trabajan de buena fe y mucho. Sin embargo, los ingresos de los residentes locales son pequeños y los precios son los mismos que en otros países de la zona del euro. Sin embargo, esto no impide que los chipriotas disfruten de la vida. En Chipre hay tres deportes nacionales: comida, bebida y entretenimiento.
¿Qué más hacer cuando vives en una isla besada por los dioses y llena de turistas de todo tipo? A lo largo del día, se le ofrecerá beber un vaso o dos de vino o cerveza locales maravillosos, y disfrutar de un meze tradicional. Por cierto, por ignorancia, si ya te han ordenado "meze" en un restaurante o una taberna local, ¡no pidas nada más del menú! En Chipre, "meze" es de tres tipos: carne, pescado y variados. Nosotros en Dubai, acostumbrados a los bocadillos fríos y calientes libaneses con el nombre similar "mezze", que consisten en pequeños platos con "hummus", "mutabala", varias ensaladas, y no sospechamos que el "meze" en chipriota sea de 18 a 30 platos completos de carne o pescado, o, respectivamente, de ambos, con verduras, guarniciones, salsas, tortillas y verduras. En una palabra, la primera cena en Chipre me recordó escenas de la película "Mi gran boda griega". Parece que todos aquí se conocen (en la mayoría de los casos, tal como son), bailan, cantan, se divierten y merecen elogiar al chef. Es imposible comer todo lo que está sobre la mesa, e incluso la bebida más fuerte no puede beber esa cantidad del vino local ya mencionado. ¿Es extraño por qué la mayoría de los chipriotas hospitalarios y hospitalarios son tan delgados? ¿Quizás el aire del Mediterráneo tiene algún tipo de efecto mágico en el cuerpo? ¿O se trata de la diosa Afrodita, que patrocina a los isleños? No es de extrañar que haya nacido aquí ...
Para la gloria de la diosa del amor y la belleza.
Dicen que incluso en la antigüedad, las personas llegaron al lugar de nacimiento de la diosa del amor y la belleza Afrodita. Hombres para encontrar el amor eterno y el poder masculino, y mujeres para deshacerse de la infertilidad. Los chipriotas de hoy creen sinceramente que si nadas tres veces alrededor del acantilado de Afrodita, que sobresale de las olas del mar Mediterráneo, por la noche en la luna llena, obtendrás una belleza divina y una salud notable. Según nuestra guía, muchas mujeres que vienen a la isla intentan usar este consejo de los residentes locales. Es cierto que en mayo, cuando llegué a la franja de la divina costa mediterránea, fuera del agua, por decirlo suavemente, muy bien, un turista masculino se arrastró y se secó y, a juzgar por las expresiones, ruso. Pues bien. Al final resultó que, nada humano es ajeno a los hombres. Todos quieren la belleza y la salud otorgada por la diosa. Especialmente si eres un poco calvo, un cricone y no eres joven. Sinceramente espero que este turista tenga todo lo que quería.
Para que nadie mezcle nada, justo en el camino, en dirección a la famosa roca, se instala un puntero que es "Lugar de nacimiento de Afrodita" (que significa "lugar de nacimiento de Afrodita"). En general, pasar junto a él es simplemente poco realista. En una playa de guijarros, salpicada de guijarros multicolores, redondos, como panqueques, rosados, grises, blancos, azules (hablaré de ellos un poco más tarde), crece un árbol, al que acuden todas las mujeres estériles que quieren encontrar descendencia tan esperada. Cada mujer ata una cinta brillante a la rama del "árbol de Afrodita" y le pide ayuda a la diosa. Un par de días después, el mismo árbol me llamó la atención en Paphos, no lejos de la iglesia católica más antigua (casi la única, ya que todas las demás iglesias de la ciudad son ortodoxas), donde una serie de creyentes se dirigían al servicio de vacaciones de Pascua ... No lo sé, ¿Los árboles influyen en la situación demográfica en Chipre, como deberían, pero parece que hay un poco más de jóvenes en la isla que las personas mayores ...
No pathos Paphos
¿Alguna vez has pensado en el significado de la palabra "pathos". De hecho, hay varias, y todas las interpretaciones se pueden encontrar en el diccionario. Pero la gente de Chipre sabe con certeza que Paphos es el nombre del hijo del famoso escultor Pigmalión, que se enamoró de la estatua de Galatea que él creó. A pedido del escultor, la misma diosa Afrodita revivió la estatua, y Galatea trajo a Pigmalión un hijo, a quien los amantes llamaron Paphos. En honor a este niño, la ciudad portuaria de Paphos, que fue la capital de Chipre durante el dominio romano, recibió su nombre. No hay nada pathos en Paphos. Una ciudad portuaria ordinaria, con el paseo marítimo de Kato Paphos, gente alegre, calles estrechas y una gran cantidad de restaurantes, cafeterías y tabernas, donde es ruidoso y bullicioso día y noche.
Pero fue en Paphos donde se encontraron mosaicos en la villa de Dionysos que datan del siglo III. AD Por supuesto, Dioniso, el héroe de los mitos griegos antiguos, no tiene nada que ver con la villa, solo los llamados restos de una gran casa que una vez perteneció a los ricos romanos. Los pisos de esta y otras casas estaban adornados con mosaicos deliciosos. Además, todos los mosaicos en Chipre están hechos de piedra local, y no de vidrio o vidrio multicolor, como en Florencia. Es por eso que vinieron a nosotros casi en su forma original, sin cambiar en absoluto. Las mismas piedras y guijarros (recuerda, prometí contarte un poco más sobre ellos) están esparcidos por todos los caminos alrededor del sitio arqueológico, y si miras de cerca, puedes ver muchos de ellos: tonos amarillentos, rosados, azulados, aunque ahora toma y dobla el mosaico. Y en los restaurantes locales, por cierto, en piedras planas redondas rodadas por el mar, los números de las tablas están escritos para que los camareros no se confundan ...
Sí, no lejos de Villa Dioniso está Villa Teseo, en uno de los mosaicos que representa la batalla de Teseo con el Minotauro, y en el otro, el primer baño de Aquiles (esto fue cuando fue sostenido por el talón, que más tarde se convirtió en el lugar más vulnerable del heroico héroe mítico). Por cierto, todos los mosaicos en la villa de Dioniso también representan uno u otro mito griego antiguo, cada uno de los cuales comienza con una historia de amor y, como regla, termina trágicamente, ya sea por la muerte de uno de los amantes o, como en la película, la frase: "En resumen, todos murieron " Aquí se puede comprar un folleto colorido con todos los mosaicos e historias relacionadas, a la salida del terraplén y el puerto.
La fortaleza de Paphos, ubicada en el puerto, fue construida por los turcos en 1592 sobre las ruinas de un castillo medieval. La gran sala del castillo sirve esta hora como galería de exposiciones. Desde el techo de la fortaleza, debe admirar la vista del puerto y los alrededores. Al norte de la villa de Dioniso se encuentra el teatro romano restaurado del siglo II. En verano, se realizan actuaciones y conciertos aquí. Además, destacan: La Gruta de Santa Solomonia, Tumbas Reales. Columna de San Pablo y el famoso faro de la ciudad de Paphos.
Café chipriota
Se toman fotos, se apilan cosas, se compran recuerdos ... Al final queda tomar una taza de café. Dios no permita que pidas una taza de "café turco" en Chipre. No solo no te entenderán, sino que también te pondrán en la lista de enemigos o no sé. Debido a disputas territoriales, varias ciudades en la parte norte de esta hermosa y siempre floreciente isla han estado bajo el dominio turco desde 1974. Por lo tanto, el café en Chipre solo se puede preparar al estilo chipriota. En los mismos cezves, según el mismo principio y receta, de los mismos granos, gruesos y fuertes. Como el viento que sopla en la costa de Chipre desde el mar, del cual Afrodita salió una vez a la gente, la diosa del amor y la belleza.
